夏威夷幾乎終年艷陽高照，拜這樣的天氣所賜島上的冰店發展的非常蓬勃，除了來歐胡島必吃的彩虹冰之外還有許多高人氣的特色冰店，主打健康無負擔的Banán就是其中之一。當初以小小的餐車起家，現在已經壯大到在歐胡島擁有三間店面囉！Banán強調使用在地食材並且無添加糖，吃起來清爽不甜膩，很適合夏威夷的炎炎夏日。
- 官網：https://banan.co/
- 地址：2301 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815（地圖）
我們去的這間在歐胡島上最熱鬧的威基基海灘旁邊，從大馬路通往海灘的方向有一條小路，兩旁放滿了各式各樣的衝浪板，而Banán就隱身在這條小路裡，若是不走進來一點都看不出來裡面居然有這樣一間可愛小店。
賣的東西是以水果冰淇淋搭配新鮮水果為主，有已經搭配好的組合，也可以自選配料，果昔跟漂浮系列的飲料感覺也都很吸引人。
當然也少不了咖啡啦，在夏威夷椰子口味的咖啡處處可見，都超好喝的！
冰淇淋有大小杯兩種尺寸，或是跟我一樣選擇加價換成用新鮮木瓜當容器的Papaya bowl，如果想要更華麗的話還可以選擇用鳳梨裝的Pineapple bowl，光是拿在手上就充滿了熱帶風情！本來想捧著這顆木瓜去海邊幫它好好拍個美照，沒想到太陽實在太大，剛拿到手沒兩分鐘冰淇淋就有融化的跡象，只好在這條小路裡趕快拍一拍開吃了。
我一度在木瓜跟鳳梨之間掙扎了一下，雖然Pineapple bowl拍照起來的確更美，但是最終還是因為不喜酸而選了木瓜。木瓜是夏威夷當地產的，果實較小而圓，大約只有女生的一個手掌大，跟我們習慣吃的細長型木瓜不太一樣，不過肉質細緻又甜，挖著吃冰冰涼涼很過癮。冰淇淋我們選的是Riss Moore，冰淇淋本體是香蕉跟巴西莓的綜合口味，配料則是新鮮的草莓、鳳梨跟木瓜再加上穀片、椰絲跟蜂蜜。冰淇淋酸甜清爽，水果們也都乾淨新鮮，只是吃起來總有種熟悉的感覺，又吃了幾口才後知後覺的發現這跟夏威夷的招牌Acai bowl有87%像啊！組成的材料根本一模一樣嘛！因為配料很多吃起來其實也是滿有飽足感的，兩個人一起分享比較剛好喔！
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