之前因為常常去迪士尼的關係，裡面的餐廳幾乎都已經試過一輪，只是可惜當初沒有想做紀錄幾乎都沒有拍照，最近整理一些舊照片時發現有幾張零星的照片，那就拿出來跟大家分享一下，雖然照片不是近期新拍的，但還是希望能讓喜歡或要去東京迪士尼的朋友們得到多一些資訊。
這間餐廳的中文譯名實在很微妙，英文原文是Sebastian’s Calypso Kitchen，日文譯名セバスチャンのカリプソキッチン也比中文正常的多，看名字就知道餐廳是以小美人魚為主題，位置正是在小美人魚礁湖裡。一般遊客如果沒有帶小朋友的話通常不會在小美人魚礁湖停留太長時間，因為這整區的遊樂設施都比較適合小孩，幾乎無時無刻都處於小孩滿出來的階段。
我個人非常喜歡小美人魚礁湖，整個區域打造得像海底世界一般，在昏暗且斑斕的燈光下更是充滿神秘魔幻色彩，這應該是整個迪士尼海洋裡最有童話感的地方了。同時這區也是迪士尼海洋裡唯一一個全室內的區域，在夏天有超強冷氣，冬天也是暖氣強力放送，所以無論是在夏日或冬日午後，總是可以在這裡看到無數人睡倒在路邊，是一個非常撫慰人心的地方（誤）。而這間餐廳就是這整個區域裡唯一的一間餐廳，所以人滿為患是相當常見的風景。
餐廳本身挺大的，座位數有大約580個，但即使如此還是常常一位難求，可以先請同伴或用東西佔位置再去點餐，但通常人多的時候會有工作人員在座位區把守，要點完餐才能進去找座位。因為燈光美氣氛佳（誤）很多人都會佔著沙發的座位休息睡覺，所以翻桌率不算很高，找座位的時候千萬要眼明手快。
整片牆面都是關於小美人魚的彩繪，柱子做成海底岩石的形狀還加上貝殼裝飾，感覺就好像真的來到海底世界。
就連吊燈也做成魚兒的造型，處處都可見迪士尼的巧思。
點餐區，應該是這裡面最明亮的地方，其他地方都很昏暗。
菜單，這是迪士尼海洋15周年時拍的。
東京迪士尼很棒的地方是幾乎所有餐廳都有放食物模型可以參考，有什麼菜色一目了然。
奶油扇貝可樂餅三明治，這個現在已經不在菜單上了。三明治的部分做成貝殼的形狀很可愛，裡面夾上可樂餅跟生菜絲，可惜口味普通而且份量實在有點少，完全可以知道它為什麼從菜單上被換掉。
其實我來這裡大部分是點披薩居多，但不知為什麼居然沒有留下任何一張照片以茲證明！披薩比三明治好吃很多，有海鮮跟香腸兩種口味，如果硬要選的話我覺得海鮮口味更好吃一點，而且每次披薩拿到時都是熱的，披薩的溫度就是生命啊！
儘管永遠都人很多，這裡還是我在迪士尼海洋最常去的餐廳之一，主要原因當然是它獨特的氣氛跟裝飾，在強調大人氛圍的迪士尼海洋裡，這裡應該是最有童心的一間餐廳了！在迪士尼園區內差不多價位的選擇中算是餐點好吃又能吃飽的，我個人相當推薦，要特別注意的是它通常會在關園時間1-2小時前就停止營業，想要造訪的話最好提早前往。