在紐約的街頭隨處可見各式小吃攤販，其中最最知名的莫過於Halal Guys了。從一台小小的熱狗餐車起家，卻在半途改賣清真烤肉後生意火爆到變成連鎖餐飲企業，Halal Guys不但是典型美國夢的成功代表，更在紐約帶起了清真烤肉的風潮，現在在紐約賣清真烤肉的餐車甚至比賣熱狗的還要多呢！
- 官網：https://thehalalguys.com/
- 地址：720 Amsterdam AveNew York, NY 10025（地圖）
雖然很想去朝聖一下人氣超高的餐車本店，但考慮到紐約冬天的天氣隨隨便便就零度以下，我實在不想在天寒地凍的路邊吃飯，於是選了一間有室內座位可以用餐的分店。
大部分的客人都是來外帶，店裡面沒什麼人。本來想好好照個菜單再考慮一下要點什麼，但因為完全沒客人所有的店員都很關心的盯著我們看等著幫我們點餐，不好意思讓他們等太久就只好直接點了。店裡賣的東西其實很簡單，主餐類只有Platter和Sandwich兩種，基本上兩者內容物是一樣的，都是烤過的肉類加上生菜番茄再淋上醬汁，只是Platter是搭配飯而Sandwich則是搭配Pita餅。
店內就是一般速食店的裝潢，不過打理的相當乾淨明亮。
我們兩種主餐各點了一份。這份是Combo Platter，橘黃色的米飯上放了雞肉和牛肉兩種肉類，再配上切成小丁的番茄和生菜，最後淋上白醬，他們家的醬汁可是非常出名的喔！另外還有紅醬可以自己隨喜好添加，據說紅醬非常嗆辣記得一次不要加太多，然後整碗豪邁的攪一攪就可以開吃了！當天我腸胃不舒服本來不敢加紅醬，最後還是抵擋不住好奇心加了一點點試試看，試過後只能說這個紅醬根本是這間店的靈魂啊！因為白醬本身味道溫和偏淡，雖然光加白醬也是順口好吃，但加了紅醬之後酸酸辣辣超級開胃，會讓人一口接一口停不下來。
Combo Sandwich，這份是老公吃的他加了超多紅醬結果被辣到哈哈，再次提醒大家紅醬千萬要斟酌添加。我有咬了一小小口，Pita餅皮很有咬勁不過因為有醬汁的關係，吃到最後會有點濕軟，另外的缺點就是會一邊吃一邊掉超狼狽，強烈建議不要在約會的時候點。
後來才發現Halal Guys除了紐約之外還有許多分店遍及各州，就連我們住的加州也有耶！不用跑去東岸就可以吃到真是太開心了，不管是在紐約或是其他地方看到Halal Guys都很推薦試試看這風靡紐約的美國式清真烤肉喔！
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