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[紐約]星巴克臻選咖啡烘焙工坊Starbucks Reserve Roastery

逛完雀兒喜市場Chelsea Market走去地鐵站的路上路過一間星巴克,本來只是想順路進去買杯咖啡,推門而入後才發現這間星巴克怎麼這麼大!上網一查才知道原來這間店曾經是全美最大的星巴克,不過現在已經被芝加哥開幕的新店追過退居第二名啦!既然誤打誤撞的進來了,就乾脆改變心意坐下來喝杯咖啡,順便四處探探這間傳說中的星巴克旗艦店。

一進門口就會看到菜單可以自行拿取。

透過菜單介紹才知道這整間店是由Main Bar、Experience Bar和Arriviamo Bar三個部分所組成。

裡面總共有三層樓,從一樓進去後可以看到位在二樓的Arriviamo Bar和位於地下室的咖啡調製區。

一樓中間也有一個很大的咖啡調製區。

吧檯邊也有設置不少座位,可以看著工作人員製作咖啡。

商品陳列區,從馬克杯到專業的咖啡器具一應俱全。

也有一個小區域專門販售咖啡豆。

店內儼然就是一個小型的咖啡工坊,擺放著各種專業機器。

現場可以看到工作人員烘焙咖啡豆的過程。

店內一角的壁畫。

牆上裝飾著半立體浮雕的星巴克招牌美人魚標誌。

店內座位很多但仍然一位難求,幸好大部分的客人不會待上太久,我們繞了兩圈就有位置空了出來。

兩種不同的菜單,分別屬於Main Bar和Experience Bar,兩本菜單裡面的飲料有部分重複,但大部分都是不同的。

翻了菜單後決定要點一些在平常的星巴克點不到的飲料,於是點了Cold Brew Float跟今年聖誕節的節日飲料Pistachio Bicerin。

送飲料的木製小托盤上面還有星巴克的小標誌,非常精緻可愛。

Cold Brew Float就是冷萃咖啡加上冰淇淋,不過拿到的時候冰淇淋整個都融化了讓人有點失望,雖然還是好喝但就顯得有些膩口。Pistachio Bicerin完全是衝著節日限定而點的,底下是濃縮咖啡,中層則是厚厚的黑巧克力醬,最後再加上開心果風味的奶油,喝的時候稍微攪拌後用小湯匙喝,因為巧克力醬非常濃厚的關係整杯飲料口感較濃稠,比起說是飲料似乎更像是甜點,可以嚐到咖啡的微苦醇厚、巧克力的甜和堅果香,非常有層次。

店裡面人聲鼎沸非常熱鬧,有當地人來和朋友聚會聊天,也有像我們一樣的觀光客來拍照打卡,有計畫要造訪雀兒喜市場的人不妨順便把這個點排進行程裡,吃飽喝足逛累後剛好可以進來喝杯咖啡小憩一下!

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