據說紐約人都很愛吃披薩，原因很簡單，就是方便便宜好吃，在路上還真的可以看到有人就這樣拿著一片披薩邊走邊吃耶！紐約的披薩店超級多，從一開始早期義大利移民賣的傳統義式披薩發展到今日，紐約式披薩已經走出自己的路成為另一種獨創的風格，這間Joe’s Pizza就是紐約式披薩當中的一間經典老店。
- 官網：http://www.joespizzanyc.com/
- 地址：124 Fulton St, New York, NY 10038, United States（地圖）
Joe’s Pizza在紐約有很多間分店，我們其實也是誤打誤撞的發現這間分店，原本只是去CVS買之後幾天要喝的水，買完出來發現對面的店在半夜時分還是超多人超熱鬧，好奇之下一查才知道原來人家就是大名鼎鼎的Joe’s Pizza！二話不說馬上殺進店裡，也不管晚餐都還在胃裡沒消化完，硬是要買片披薩當消夜。
營業時間是從早上10點到凌晨3點，無論當午餐晚餐消夜都沒問題！
牆上掛滿了名人們的照片，個個都是家喻戶曉的大明星，感覺就很厲害。
店內空間其實超級小，尤其是坐滿人時連進出都有困難。
櫥窗裡面擺滿各種香氣逼人的披薩們，看起來令人食指大動。
披薩的口味大約有7-8種，點完之後店員會把披薩重新放回烤爐裡再加熱一下，所以披薩拿到手的時候都是熱騰騰的！
我們點了兩片披薩外帶回飯店當消夜，結果拿著披薩紙盒走回飯店的路上有兩個看起來像當地人的男生跟我們擦身而過，看到我們手上的紙盒後突然回頭問我們：「這裡有Joe’s Pizza？！」就知道這間店有名的程度是多誇張。
老公依舊老梗的點了Pepperoni，我則是點了White。
餅皮非常薄，拿在手上軟趴趴的，最容易食用的方法就是學紐約客把披薩對折起來吃！ Pepperoni口味上面鋪滿了Salami意式臘腸，跟基底的番茄紅醬和香濃起司是常見的經典美味。而White口味則是在基底的Mozzarella起司上額外加上ricotta起司，兩種起司的口感跟香氣大異其趣，如果跟我一樣熱愛起司的人應該會喜歡。
隔了幾天後因為買水又路過忍不住再買了一次，這次則是買了cheese跟Sicilian兩種口味，cheese口味雖然看似單調沒加其他配料，但微鹹的起司就是最好的調味，還可以吃到餅皮的麵香，比起之前點的White我更喜歡這個口味！Sicilian跟其他口味不同的是做成方形的樣子，餅皮也比其他的厚上許多，是口感比較鬆軟厚實的餅皮，烤的焦脆的邊邊角角尤其美味，上面的起司超厚超過癮，如果喜歡厚餅皮的人可以嘗試這款。
雖然紐約好吃的披薩店一定有很多，不過Joe’s Pizza分店很多真的對觀光來說很方便，像我們也是路上隨便走走就遇到一間，而且開到很晚非常適合行程滿滿的人，唯一可惜的是我們外帶回飯店吃已經有點涼掉了，披薩就是要熱熱燙燙的吃才好吃呀！建議大家如果可以的話還是直接在店裡吃更能感受到它的美味！
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