來紐約必吃之中的必吃！遙想上次來紐約的時候不知天高地厚沒有預約就跑來，以為頂多等久一點還是吃得到，沒想到直接被告知沒有位置，連等都不給等，成為上次紐約行的最大遺憾。這次一到紐約第一件事就是趕快預約，還一次約了兩天，要把上次沒吃到的怨念一次補回來。
- 官網：https://peterluger.com/
- 地址：178 Broadway, Brooklyn, NY 11211
雖然這次提前了大約一個星期預約還是只能約到五點左右的時段，而且還是平日！幸好我們本來就沒什麼行程時間很彈性，如果是想約正餐時段最好要早早預約喔！
前菜菜單，選擇很少。
重頭戲的牛排跟配菜菜單。
麵包跟醬汁馬上就上桌，服務生沒特別講解醬汁的用法，很多人是拿麵包沾著吃，嚐起來有點帶酸，感覺沾牛排好像比較搭。
必點的招牌厚培根。外層煎到超級酥脆，一口咬下肉汁跟油脂在嘴裡迸發，非常好吃，不過邊緣有點煎太焦感覺很不健康⋯
凱撒沙拉。
第一次點了Rib steak for two，牛排一上服務生就直接先分幾塊到每個人的盤子裡，我只能照到缺角的牛排。剛吃的時候油汁四溢超級香，但吃到最後幾塊稍微有點膩。配菜選了奶油菠菜跟薯條也都很好吃。
第二次則是點了Steak for two ，這次有經驗了總算搶先照到牛排的全身照。用的是Porterhouse ，小的那半邊是Filet mignon，大的那邊是New york strip。建議先吃紐約客再吃菲力，兩相比較之下更能感受菲力的柔嫩。另外感覺這份比我們上次點的Rib steak for two份量大，但問了服務生是說兩者其實是差不多大小，不過我怎麼看照片都覺得差的有點多啊？
甜點菜單。
我們點了聖代，不過吃起來鮮奶油跟巧克力醬的存在感遠大於冰淇淋，我挖半天覺得根本是在吃鮮奶油，不推。
吃完後覺得不虛此行，牛排是我吃過那麼多牛排館裡數一數二好吃的，如果來紐約真的值得來朝聖一下！要特別注意的是這裡不收信用卡，現金要記得帶夠喔！