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[紐約]羊排才是經典!氣氛滿點超古老牛排館|Keens Steakhouse

紐約牛排館第二彈!這次鎖定的是據說紐約第二古老的牛排館Keens,大約是1885年開業,招待過許多政商名流,歷史超級久遠。不過這次又是個臨時起意所以沒有訂位,好在餐廳開到滿晚的,所以過了用餐尖峰時間後很幸運的等到位置,大約八點半入座。

餐廳本身擁有相當大量的煙斗蒐藏,其中也展示了許多名人的煙斗,雖然我們對煙斗沒研究但感覺就很厲害!

一踏進餐廳內部,天花板上裝飾著更多煙斗,一眼望去超級壯觀!據服務生說,每隻煙斗都屬於他們的煙斗俱樂部的某位會員,真好奇這個煙斗俱樂部現在是否還持續運行呢?

菜單。

每桌除了餐前麵包外,還會附上這盤蔬菜棒跟醃橄欖。

OYSTERS ROCKEFELLER,老公不知道哪根筋不對居然說要點烤牡蠣,個人覺得有點雷,牡蠣很小顆也缺乏鮮味,應該點生蠔比較好。

OUR LEGENDARY MUTTON CHOP,我就是為了這個羊排來的!看菜名就知道這道是必點中的必點,但不知道為什麼幾乎所有中文部落格介紹這間餐廳都只提到牛排,難得來訪卻錯過招牌菜實在有點可惜。三分熟的羊排非常鮮嫩沒有什麼羶味,咀嚼的時候甚至沒有怎麼感覺到肉的纖維感,唯一小小缺點是筋膜有點多也少了點油脂香氣,不過仍然是好吃的,值得一試。

PRIME T-BONE STEAK,牛排並沒有放在滾燙的瓷盤上導致上桌的時候就僅是微溫,影響了牛排整體的美味度非常可惜,香氣跟肉質都不錯,但就是汁水不足吃起來偏乾,尤其在吃完Peter Luger之後感覺更加明顯。

配牛排必點的奶油菠菜跟薯條。

甜點菜單,餐廳裡面真的超昏暗超難拍照的啦。

雖然已經很飽但當天老公想吃起司蛋糕所以還是點了,可惜口感有些過於濕軟我們都不太喜歡。

因為才剛吃過Peter Luger難免會把兩間餐廳做比較,Keens自帶的氣氛光環真的沒話說,一踏進來馬上就能感受到那種經典牛排館的氛圍,是非常適合約會的好地方。牛排的部分則是略遜於Peter Luger,個人覺得羊排表現更好也更有特色,如果來訪不要錯過囉!

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