Boon Fly Cafe是在知名葡萄酒產地NAPA一帶人氣很高的餐廳，這間小巧可愛的餐廳並不在眾多美食爭豔的 Yountville 楊特維爾小鎮裡，而是在舊金山灣區前往NAPA必經的12號公路上，舒適的渡假村 Carneros Resort 園區裡。餐廳雖然是整日營業，但最受歡迎的還是選擇多樣豐富的早午餐，除此之外意外出名的還有他們家的現炸迷你甜甜圈，甚至許多客人特別過來只為了外帶一份甜甜圈呢！
- 官網： https://www.boonflycafe.com/
- 地址：4048 Sonoma Hwy Napa, CA 94559（地圖）
車子剛轉進來馬上就看到這棟磚紅色的木屋，配上加州一望無際的藍天好有鄉村風情啊！
人潮洶湧的早午餐時段不能訂位只能現場等候，這天因為是假日的關係，毫不意外11點到達餐廳時人非常多，趕快到店內跟服務生登記名字及人數，服務生會出來依序叫名字，大約叫三次沒人回應就會跳過換下一組，所以記得不要離太遠喔！
磚紅色的小木屋搭配白色窗門，越看越可愛。
門口的長廊上有設置長椅供客人歇息，還有兩座充滿童趣的鞦韆。店家貼心的在門廊的一隅為等候的客人準備了水及咖啡，需要的話可以自行取用。
這一等就是一個小時，等待途中看到許多客人利用等候時間先點杯香檳跟甜甜圈，就這樣坐在外頭吃喝聊天起來，暖陽微風之下似乎連等待的時間都變的愉悅了。入店後才發現位置實在不多，怪不得要等這麼久啊！同時也發現從裡面看來這棟屋子似乎不是磚紅色的木屋而是磚紅色的鐵皮屋？！童話感瞬間破滅。
酒單跟菜單。
馬上先點一份最有名的Boon Fly Donuts，單位是沒見過的Baker’s Dozen，一查之下才知道原來 Baker’s Dozen是13個而不是12個，典故也滿有趣的，吃個飯還可以順便長知識。
迷你甜甜圈用小鐵桶呈裝送上，甜甜圈個頭小小的大約只有手掌的三分之一，上面灑滿糖粉跟肉桂粉，一上桌就散發肉桂甜香。趁熱咬一口，果真燙口酥脆超級好吃呀！朋友說他不愛肉桂但這款甜甜圈他完全沒問題，我也覺得實際吃起來肉桂味沒有很重，反而是香氣比較明顯。建議一上桌就趕快把這桶吃完，涼了之後風味口感差超超超多。
Reuben Sandwich，裡面夾的是薄片牛肉、起司和酸菜，搭配千島醬。牛肉給的很大方，吐司也煎的香脆，一口咬下牛肉的鹹香、帶酸味的醬汁因為加了起司而變得平衡溫和許多，很順口的吃光光。
幾乎每桌都有點的Boon Fly Chicken & Waffle，附上鮮奶油、楓糖漿跟嚐起來像香蕉果醬的東西。
圓形的格子鬆餅上放了三塊炸雞，上面還撒了些許糖粉。據說吃法是連炸雞一同淋上楓糖漿跟鬆餅一起下肚，但我無法克服楓糖炸雞的違和感還是把它們分開吃了。炸雞可能是為了搭配甜味的醬汁所以本身吃起來調味偏淡，應該也沒有先醃漬過，但脆度不錯肉也很嫩。鬆餅本體就很普通，要加上楓糖漿跟鮮奶油才比較好入口。
不知道是不是這餐澱粉含量偏高的關係，吃完覺得特別撐，環顧一下四周其他客人多數都有打包，只能說美國早午餐的份量就是那麼大。一頓豐盛飽足的早午餐後再開一小段路去酒莊走走看看散個步，豔陽、藍天、美酒，在加州，最完美的周末也不過如此。
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