Gott’s Roadside 應該算是灣區小有名氣的漢堡店，從 ST. HELENA 的本店開始一路往南拓點，目前已經有多家分店，甚至連舊金山機場裡都可以吃得到！雖然價位比連鎖漢堡店高了一些，但吃過之後發現他們家的漢堡真的是真材實料，不但用的食材品質都很好味道也很不錯所以常常光顧，在去過幾間不同分店後我們最喜歡的是位於NAPA市區的這間，不但服務親切環境也非常舒適。
- 官網：https://www.gotts.com/
- 地址：644 First St. Napa, CA 94559（地圖）
餐廳位置雖然是在Oxbow Public Market裡，不過其實有自己獨立的店面跟座位區，佔地還滿大一間。
目前用餐只開放戶外區，每個座位之間都有隔開一定距離，有隱私又讓人安心。
點餐櫃檯，店內也設有室內座位但是疫情期間都不開放。
牆面上掛著大大的菜單。
酒類的選擇也有不少！除了各式飲料外還有賣霜淇淋。
也有隨季節變化的特別菜色，這天是夏季才有的烤玉米和龍蝦堡。
客人離開後桌面店員都會認真的消毒擦拭過才給下一組客人使用，在疫情期間真的辛苦他們了。
所有餐點都是現點現做，點餐時店員會請你留下名字，等餐點好了之後由店員熱騰騰的送到桌邊。
首先是吃漢堡必備的薯條，他們家的蒜味薯條 Garlic Fries 蒜味香氣很濃我超愛！洋蔥圈則是非常酥脆，就算放涼了也不油膩，兩樣配菜都很優秀。
Bacon Cheeseburger，可以看到裡面的牛肉超級厚，一口咬下時在口中溢出的肉汁爽度滿點！牛肉的焦香味配上培根和起司根本就是不敗組合，不可能不好吃的啊！
Lobster Roll 很聰明的在烤過的麵包上墊了兩片新鮮生菜，這樣麵包就不會因為吸到龍蝦沙拉的醬汁而變得軟爛，吃到最後一口仍保有酥脆感。主角龍蝦拌上清脆的西芹跟美乃滋，清爽的調味在炎熱的天氣中讓人胃口大開，恰如其分的妝點了八月的夏日風情。
Mexican Street Corn 烤玉米非常甜又多汁，本來以為上面滿滿的起司粉口味應該會很重，沒想到出乎意料的清爽，擠上檸檬之後更加襯托出玉米的甜香。
另外他們家的 Ahi Burger 也是非常出名，裡面夾的是表面香煎過但內部仍半生的鮪魚排，雖然也想嘗試看看不過沒有特別愛吃魚的我總是半途被別的菜色吸引，所以至今仍不知它滋味如何。另一樣深得我心的菜色是 Chicken Schnitzel Sandwich，麵包夾著酥炸雞肉配上滿滿蔬菜跟超級清爽的醃漬蘿蔔片，是不想吃太油膩的好選擇，可以稍稍平衡吃漢堡的罪惡感。試過其他幾款牛肉漢堡也都相當不錯，目前都還沒讓我們失望過，是會讓人想一再光顧的漢堡店，推薦給愛吃漢堡的人喔！
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