Long Meadow Ranch在知名酒莊林立的ST. HELENA小鎮附近擁有佔地廣大的農場，除了種植葡萄、橄欖及各式果蔬之外也養殖牛隻及蜜蜂等等，而Farmstead則是農場自己開設的餐廳，主打使用自家栽種養殖的高品質食材入菜，從產地到餐桌，整個農場從上到下的完美協作不但為客人創造了美好的用餐體驗，也深受當地人喜愛。
- 官網：https://www.longmeadowranch.com/eat-drink/restaurant
- 地址：738 Main St, St Helena, CA 94574（地圖）
我們到的比預定的時間早了一些，正好有個空檔可以四處逛逛。一停好車就看到的白色小屋是販售各種自家產品的商店。
稍微逛了一下，主要賣的東西除了酒以外還有橄欖油、各種果醬和葡萄酒醋等等。
餐廳外側有一大片種植各種香草及蔬果的農地。
結實累累的蘋果樹。
靠近這裡時聞到陣陣煙燻炭烤味，又看到工作人員忙碌地把肋排送進送出，原來餐廳賣的肋排就是在這裡燻烤出來的！
除了餐廳之外，還有一處小小的咖啡廳隱身在綠蔭之中，看起來頗有幾分兒時秘密基地的味道。
小巧又充滿綠意的花園。
所有座位裡看起來最棒的莫過於這個位於寬大樹蔭下的區域了！可惜都是安排給四人以上或是帶狗狗的客人，我們只有兩人自然是無緣入座。
我們的座位被安排在餐廳外側的走廊區，稍微偷看一下餐廳內部空間還滿大的可以容納不少座位，不過目前都沒有開放。
菜單，另外還有滿滿兩頁的酒單可供選擇。
CHEDDAR BISCUITS。他們的Biscuit算是招牌幾乎每桌都會點，咬下時有起司的鹹香，抹上帶甜味的蜂蜜奶油非常好吃，而且讓我意外的是內部柔軟濕潤好入口，不像有些店做的較乾需要醬汁才能下嚥。
DEVILED EGGS。好吃但沒留下什麼特別的印象，以定價來看稍貴了一些。
GRASS-FED STEAK TARTARE。牛肉完全沒有腥味，但是不知道是不是因為橄欖油的味道比較重，嚐不太到牛肉本身的味道有些可惜。
“BRICK COOKED” CHICKEN。主角烤雞皮脆肉嫩，切開來肉汁滿滿，底下的豆子跟蔬菜燉的軟綿，吸滿湯汁精華美味又飽肚。
HERITAGE ST LOUIS RIBS。會點這道肋排完全是被剛剛閒逛的時候聞到的煙燻味吸引，肋排如想像中的充滿炭香，只可惜不夠多汁軟嫩，倒是旁邊的捲心菜沙拉表現不俗！除了一般常見的紫甘藍跟捲心菜之外還多放了新鮮的蘋果絲，沙拉醬汁清爽不搶味，吃起來一點都不甜膩反而充滿果香，是今天餐桌上的驚喜發現。
餐點大部分都算的上美味可口，而美麗的花園替用餐體驗大大加分，在滿滿綠意環繞下吃飯就是讓人心情愉悅呀！用完餐後再慢慢散步到附近的Gott’s Roadside本店點支霜淇淋當作飯後甜點，心滿意足的一餐！
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