相信常來日本旅遊的朋友一定都對 HARBS 不陌生，它是從名古屋發跡的蛋糕店，這幾年人氣大漲，許多人都會在行程中安排來這邊喝個下午茶，在觀光客間受歡迎的程度大概就是我每次去的時候幾乎前後左右桌全部都是觀光客的那種，再加上日本人也很愛選在這邊聚會聊天所以常常大排長龍，如果不想等太久最好是避開新宿或池袋等觀光客聚集地，選擇其他人較少的分店。
HARBS 的人氣招牌是水果千層蛋糕，不過今天想介紹的不是蛋糕，而是他們非常划算的午間套餐！HARBS 規定入店用餐每個人都需點一杯飲料當作低消，但如果點午間套餐就沒有這個限制，套餐內不但已經含一杯飲料，還可以在吃完午餐之後額外再加點自己喜歡的蛋糕。
這次選擇的是ルミネ有楽町店，店面藏在二樓的角落，不過因為百貨公司不大繞一圈就可以輕鬆找到。午後時分外帶和內用的人潮仍舊絡繹不絕，幸好只稍微等待十幾分鐘就被帶領入座。
- 地址： 東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店ルミネ1 2F （地圖）
- 官網： http://www.harbs.co.jp/harbs/
飲料單，我每次都是來吃午餐沒點過飲料無法評論。
蛋糕菜單，手繪的蛋糕圖非常可愛，他們的蛋糕會隨季節推出不同口味，這個季節正好是水蜜桃跟哈密瓜。雖說大家都推薦水果千層蛋糕，但其實每種蛋糕都相當不錯，我最愛的是哈密瓜蛋糕！每年只有這個季節吃的到，所以這次來之前早早就打定主意要點哈密瓜蛋糕。
鹹食菜單，有三明治跟義大利麵，義大利麵除了固定的四種口味外，有一個使用當季食材的季節性口味約1-2個月會換一次。我幾乎每次都點這個，個人覺得固定的四種口味都滿普通的，季節口味倒是常常讓我有驚喜。
午間套餐的供應時間是每天的 11:00-15:00，假日也有供應，一份是日幣 1600 Yen。午間套餐內含：沙拉、主餐、飲料、半份蛋糕。有些分店套餐提供的的主餐是三明治有些則是義大利麵，詳細可以到官網查看，我兩種都吃過後覺得三明治分量偏少所以之後都是選擇提供義大利麵的分店。
沙拉。雖然小小一份但是蔬果都很新鮮，口味也不錯。
義大利麵。今天的季節口味是番茄章魚鯷魚油義大利麵，章魚給的很大方，搭配番茄乾跟櫛瓜還有各種豆類，大量蒔蘿帶出鯷魚的香氣，擠上隨盤附上的檸檬更添清爽，許多不同的風味層層疊疊，是以前從沒吃過的口味。
飲料和蛋糕。飲料就是基本的茶／咖啡／果汁可以選，天氣太熱我選了冰紅茶，雖然是套餐紅茶但一樣有附上糖漿跟牛奶可以自己調味。蛋糕的部分店家會從當天的蛋糕中提供三種做選擇， 幾乎每次去選項都不同，人氣很高的水果千層蛋糕也有出現過，我猜應該是視當天蛋糕銷售狀況隨時調整，因為我有遇過前面的客人可點的選項和我的不一樣。今天的三種蛋糕是葡萄柚慕斯、烤起司蛋糕、香蕉奶油派，我選了烤起司蛋糕。起司蛋糕甜度適中，搭配上面點綴的藍莓醬入口酸酸甜甜非常順口，一下就吃光光。
套餐的蛋糕只有半份，不過我覺得這樣的份量作為一餐的結束剛剛好。整份套餐吃完已經頗有飽足感，但無論如何都無法放棄哈密瓜蛋糕！只好把哈密瓜蛋糕外帶回飯店當晚餐後的甜點了。
哈密瓜蛋糕本人超級美，外帶回飯店的缺點就是沒辦法像內用那樣拍出漂亮的照片，不過外帶時店員都會細心的包裝，也會附上保冷劑保持蛋糕新鮮，所以一路提回飯店蛋糕還是完好如初。可以看到哈密瓜蛋糕裡面的夾層滿滿的都是新鮮哈密瓜，搭配清爽不膩的鮮奶油和口感濕潤的海綿蛋糕體，選用的哈密瓜非常香甜多汁，咀嚼時嚐到的是天然的水果甜味一點都不膩口。我一個人輕輕鬆鬆就把這一大塊蛋糕吃光光，隔了一年才又吃到當下覺得超幸福的！
住東京時，HARBS 的午間套餐往往是我一個人外出用餐的第一選擇，店內的環境即使是一個人前往也可以輕鬆沒壓力的用餐，所以獨自來吃飯的女生很多。一份套餐裡有主餐飲料蛋糕，鹹食胃跟甜點胃都恰如其分的被滿足了，如果當天甜食慾發作就再加點一塊自己喜歡的蛋糕慢慢品嚐享受，悠閒地度過一人獨處的時光。有來日本旅遊的話，不妨選一天來訪 HARBS，無論是跟朋友來喝下午茶或是一人來用餐都很適合喔！
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